Manci 一直以來相信人應「以生命影響生命」。自己雖然出身基層，成長過程中幸得一眾有心人扶持，才能成就今天的自己。Manci 希望有朝一日，自己亦能伸出援手，為有需要的人改善生活。她相信這種樂於助人的精神是需要一直傳承下去的，所以一直盡力以自身的力量去影響其他人。

 雖然從事烘焙蛋糕的行業，但Manci 一直有著手生命教育的活動，與不同學校有緊密的合作。她指，蛋糕只是一個她抒發個人感受與想法的媒介。事實上，她藉著在不同學校舉行的蛋糕興趣班，把自己的信念和道理傳授予不同的小朋友，包括有先天缺陷的兒童和年青人，未來亦會堅持把自己的理念傳揚下去。